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Jill(ジル)│和歌山市ランチ 日本全国のお味噌を月替わりで楽しめる、お味噌汁が主役の定食屋

以前ブログでご紹介しました

サンドイッチ専門店「SANDO」・甘酒のアマゴトさんと同じオーナーさんが手掛けている
日本全国のお味噌を月替わりで楽しめる、お味噌汁が主役の定食屋 Jill(ジル)さんに行ってきました!

入口がわからずあたふたしておりましたが…笑
SANDOさんのお店の、左側に扉があります(SANDOさんのお店の中からも入れるみたいです)

オシャレなドアに、おしゃれな看板が目印です。


ドアを開けると、階段がありますのでそのまま2階へ

カウンター席と、大きなテーブル席がありました。


ジル定食は、

選べる味噌汁
ごはん(玄米・白米選べます)
お漬物二種

〇定番味噌汁 660円
〇こだわり味噌汁 880円

大盛+50円
追いご飯+50円
おかわり+200円
追い汁無料(無くなり次第終了)

まずこちらの二つのお味噌汁を選びます。


後、小さいおかずを選びます。
単品110円で
2品200円~5品500円って感じです。

私たちは全員迷わず「5品」にしました。


こちらは追い鰹節を頼んだので、削りたての「鰹節」が楽しめます。
しかも注文してからスタッフの方が削ってくれるんです!!
思わず「写真撮らせてくださーーい」と三人が駆け寄ったので、店員さん緊張しながら削ってくれました!無茶ぶりすみません…笑


こちらは
ふりかけ・ポン酢、出汁醤油、塩麹味噌・薬味(かいわれ・ミョウガ等)
自分の好きなものに色々かけて楽しめます。


(写真撮影するために、友達がお味噌汁とお皿の位置を並べ替えてます)
やってきました!!自分で作るカスタマイズ定食!!

私が頼んだのは
〇こだわり味噌汁 880円
〇おばんざい5種類(魚料理・お肉料理・揚げ物・出汁巻き・ご当地おばんざい)500円
〇鰹節シングル 55円

自分で作る大好きなものだけを食べれるのが嬉しいですね!


週替わりになったりするので行くたびにメニューがかわるかもしれません。

鰹節をごはんの上にかけたり、お味噌汁の上にかけたりと、色々好きなところに鰹節をかけました!!


9月のお味噌 和歌山
肥料や農薬を一切使わない白然力栽培の久保農家さんが作る
白然栽培の大豆をたっぷり使った味わい深いお味噌と老舗の天田屋さんの米と大麦を麹にし
大豆を加えてじっくり白然熟成させた旨みとコクの詰まったお味噌の合わせ味噌です

こだわりのお味噌汁にめちゃくちゃ大きなつみれが入っていました。
ボリューム満点で食べ応えありでした。

通常、お店で食べるお味噌汁ってずっと同じが普通だと思うのですが
日本全国のお味噌汁が楽しめるということでお味噌汁好きな方は要チェックです!

Jillさんでお食事した方は、1階にあるアマゴトさんで甘酒が100円引きになるそうです。


テイクアウト用の入り口から入るとこんな感じなんですね!
オーダーメイドの甘酒などもあるみたいです。

席もちょうどタイミングよく空いたので、座って甘酒を飲みました。


甘酒をこうやって手軽に飲めるようになったのは、アマゴトさんのおかげですね♪

1階と2階で、ただただ身体に良いものを食べれて飲んで大満足の一日でした♪

SANDOさんはテイクアウトの方が多いみたいで、忙しそうでしたよ!!

お店情報

※こちらの情報は私が行った時の情報ですので変更の場合があります
HP等で営業時間や定休日は必ず確認してください。

店名 ジル
住所 和歌山市三木町中ノ丁7 発酵ビルヂング 2F
TEL 073-488-8088
定休日 インスタを要確認
営業時間 11:00〜17:00(L.O.16:00)
駐車場 無(近くのCP利用)
SNS Instagram

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