以前、今ちゃんの実は・・・で、やってたのを、いくみちゃんが見ていて「はらみ専門店やって!行きたい!!」と言っていたのは去年の冬のことだった。
インスタを見ていたらいつも大阪で美味しいものを食べてるフォロワーさんが行かれてて「やっぱり行かねば!!!」となって、肉好きメンバーに声かけました。
北新地はらみさんは、何店舗かあります。
今回は、天満店へ!
(本当は本店に行きたかったけど、予約できる時間が遅い時間しかなかったので・・・)
天満まで、まきちゃんが運転してくれました!(駐車場をネットで調べる係りの私。応援係は、いくみさん。)
商店街のところの駐車場なのでまぁ人が多いのなんのって・・・。
無事に車を停めてから、歩くこと3分。
行くまでに色々なお店が並んでて、どのお店も魅力的!
あの店も行きたい!この店も行きたい!と、目移りするほど!
今度また天満で食べ歩きしたいっ!!
店内はカウンター、テーブル席
全28席(カウンター8席 / テーブル5席)らしいです。
トリュフ卵代として500円必要(つきだし的な感じ)みたいです
今回、コースで注文したのは
一番人気コース 全10品◇幻のハラミコース!デザート付! 9000円
◆コース内容◆
◇ハラミとキャビアのスプーン
◇ハラミユッケ風トリュフ添え
◇ナムル盛り合わせ・キムチ盛り合わせ
◇特上タン10mm厚切り
◇黒毛和牛の幻のハラミ
◇新芽のサラダ
◇本日の厳選肉の焼き物盛り合わせ
◇ホルモンミックス
◇トリュフ卵かけご飯
◇デザート
と、なっております。
ではまずは・・・
ハラミとキャビアのスプーン
ハラミとキャビアの間にマスカルポーネチーズがサンドされております!
写真では解りにくいけど、金箔がかかってる!
一口でお召し上がり下さいとのことで
「じゃ、みんなで、せーの!で食べよう。せーのー!!!」
「おいしぃぃーーーー」
一口だけしか味わえないこの贅沢すぎるスプーン。ナニコレ、貴族の食べもんやんとか言いながら(笑)
一口でこんなに幸せになれる食べ物があるのか・・・。(5口は食べたいで・・・)
ハラミユッケ風トリュフ添えです。
ユッケがトリュフで見えない(笑)
濃厚な龍のたまごを絡めていただきます。
ハラミの新鮮さが際立つ一品!
ナムル盛り合わせ・キムチ盛り合わせ(三人前)です!
ナムルはあっさり、キムチもあっさりですが、味がしっかりで、キムチまでもが美味しい!
特上タン10mm厚切り。
一回目はレアで。二回目はカリカリで!
店員さんが焼いてくれます^^
個人的にはレアのほうが好きかなぁ!
分厚い10mmもある牛タンの柔らかさ、私、一生忘れない
黒毛和牛の幻のハラミ 3人前
迫力しかないハラミ!(笑)
甘みと旨味をしっかり感じられる『幻のハラミ』がこんなにボリューミーで
店員さんが焼いてくれるのでそれを黙ってみる。
おお・・・焼けてきた焼けてきた。
そして、フランベしたら「ファイヤー」ってことで撮影タイム!
ハラミのLIVE感はんぱないっす。
店員さんが食べやすいサイズにカットしてまた持ってきてくれます。
こちら、トリュフ卵。こちらにはらみをつけて食べてくださいとのこと。(もちろん、タレなども用意されてます)
カットしたはらみはそのままでもOKですが、また好きな焼き加減で焼いてから食べるのもOK
柔らかくて食べやすいハラミがこんな上品にいただけるなんて・・・気持ちは貴族。。。(笑)
箸休めに出てくる、サラダがいい感じ!(さっぱりしたマンゴードレッシング)
そして◇本日の厳選肉の焼き物盛り合わせ ◇ホルモンミックスです。
真ん中は紀州鶏で、バターが絡んで美味しいし
イベリコ豚・ミノ・てっちゃん・イチボと色々な部位も楽しめます。
トリュフ卵かけご飯です。ハラミを食べるときに使った、トリュフ卵の残りを混ぜて混ぜ混ぜ。
ご飯が一気に黄金に輝いておりました。
美味しい・・・基本的に、焼肉のときはご飯を食べない私だけど・・・これは美味しい・・・。
こんな贅沢な卵かけご飯人生、初めて!!
最後は、さっぱりしたヒュウガナツのシャーベットでフィニッシュしました!!
私も、いくみちゃんも、まきちゃんも大満足のディナーとなりました♪
一回の食事は確かに高いけれども、外食の回数を減らして、思いっきり贅沢するのも良いもんだ!
おなかイッパイになったけど、苦しさとかは無く、すがすがしいディナーを満喫しました!^^!
天満色々お店沢山あって寿司・串カツ・その他もろもろ食べたいけれど・・・
流石に入らんのでまた次回・・・!
次もまた肉を求めて大阪へ・・・の、予定!笑
お店情報
※こちらの情報は私が行った時の情報ですので変更の場合があります
HP等で営業時間や定休日は必ず確認してください。
店名 | 北新地はらみ 天満店 |
住所 | 大阪府大阪市北区池田町7−1 |
TEL | 06-6136-1129 |
定休日 | 第三水曜日 |
営業時間 | 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00) |
駐車場 | 無し |
HP | ホームページ |