いもlabo 浄教寺│有田川町坊主が上手に芋焼いた！とろとろあまあまのお芋 5月半ばまで！

有田川町にある、浄教寺さん

お寺の場所ですが、GOLDEN RIVERさんの真裏になります。
Googleマップで行くと辨天堂さん過ぎて、ヨシムラさんというお店の手前を右折しろって案内されたんですが
「え！？ここ道ないで！？」ってところを案内されたので・・・

一番行きやすいのが、GOLDEN RIVERさんの横にある、和歌山ヤクルト販売株式会社有田川センターさんの横の道から行って、十字路を右折したら、左手にあります。
お芋の旗が立ってるのでわかります。
下調べって大事。

5月半ばまでの土日に、お寺で「とろとろあまあま」の焼き芋を購入することが出来ます。
もっと早く来ればよかったなと後悔。。。

「焼き芋ファンディング」として1本　500円
しっとり甘いシルクスイート
ねっとり甘い紅はるかの二種類

凄く明るいお母さまが対応してくださいました！

じっくり熟成されたお芋さんを
じっくり時間をかけて焼いています。
じっつくり12時間程度かけて常温熟成しているそうです。

召し上がり方
①すぐに食べる
②1〜2日冷蔵庫で冷熟成してから食べる
③②後、1〜7日冷凍庫で、凍熟成してから食べる
◎ 適正温度・・・常温〜人肌

「焼き芋ファンディング」とは、浄教寺の僧侶が心を込めて焼いた焼き芋を授与して、必要経費を引いた分の浄財を、寺宝（文化財）の修復に活用するユニークなプロジェクトです。
文化財修復の支援のお礼として、500円につき焼き芋１本をお持ち帰りください。
第Ⅰ期は、十二天の巻物の修復を目指しています。
（お店のインスタより）

簡単に言えば、文化財修復の支援として500円を支払い、お礼に1本お芋を頂くって感じなんですが
このお芋が「とろとろ。あまあま」でとっても美味しいからビックリ。

凄い蜜！！！！
めちゃあまあま！！
蜜がだだ流れ！！！
べっとべと！！（でもこの感じ、全然嫌じゃない。むしろ、幸せ）

美味しくて、車の中で半分仲良くシェアして食べました♡

お芋を通じて、文化財修復に協力できるというのはとてもユニークでハッピーになれますね。

このお芋をいただけるのが5月半ば位までらしいので
詳細はインスタグラムをご覧ください！
https://www.instagram.com/imolabojokyoji/

5月20日に和歌山市のイオン近くの駅で、ポーラのマルシェに参加するそうですので
有田川町まではちょっといけないな…って方は、是非、ポーラさんのマルシェにて美味しいお芋をゲットしてくださいね^^

明恵上人誕生日850年を記念し、有田川町指定文化財である「十二天巻物」を修繕するため、4月2日から5月31日までクラウドファンディングされてます！
修繕に必要な資金を募集

【有田川町指定文化財】浄教寺「十二天巻物」修繕プロジェクト

https://readyfor.jp/projects/100805

私もこのお芋を通じてこういうプロジェクトを知りました。
少しばかりですが…

61人目の支援者になりました！

5月末までありますので、興味ある方は是非♪

そしてすぐ近くに、以前も紹介したことのある
辨天堂さんがあるので帰りに買って帰りました♪

以前行った時のブログはこちら

日曜日休みなので、土曜日行ったら一緒に買いにってみてください。

今の時期、柏餅が買えます＼(^o^)／

柏餅好きなので買えてうれしい！！！

雪いちご・チョコ
雪見大福のような皮の中に、ふわふわ生クリームとイチゴが入って、見た目より軽いからペロッと食べれちゃうよ！
お店のインスタはこちら
https://www.instagram.com/bentendo_aridagawa/