CALMATI (カルマーティ) │岩出市　ディナー　チーズ好きが集まるお店♡

2024年3月更新

6年ぶりに訪問しました。

店内はリニューアルされたそうで、カウンター席と、4人掛けテーブル×2になっていました。

メニューはコチラ

注文は、タブレットで頼めるようになっていました！

前菜盛り合わせ。二名様用
1人前追加+880円で追加可能。
予約の際に、盛り合わせを注文しておくとスムーズに提供してもらえるそうです！
（予約が無い場合は、提供に時間がかかるそうです）

コチラはラクレットチーズ　ベーコン・野菜・バケットなどの上にチーズがとろっと！
目の前でチーズをかけてくれるから動画タイム！！
早く食べないとチーズが固まるので熱々のうちに食べるのをオススメします！

パルミジャーノレッジャーノ
パスタかリゾットが選べます！
こちらの目の前で最終作ってくれるので楽しいですよね^^
今回はポルチーニ茸のクリームソースを！
濃厚で美味しいパスタです

ディアボラ風（チョリソー・玉葱）ピザ
ちょいピリ辛です。チョリソーとピザの表面のチーズが美味しい！

デザートは、CALMATI (カルマーティ)さん、ネット通販でも大人気の、チーズケーキです。
はちみつをつけて食べるチーズケーキ。
チーズケーキにはちみつ合い過ぎ！
そのままでも美味しいし、はちみつつけても美味しいし♡
ネット通販はコチラ

ネット通販で結構人気らしくドライフラワーブーケとスイーツのセットや母の日等、ギフトに使われることが多いそうです。

2018年5月

2018年4月18日OPEN

岩出の備前交差点のところにある、プチツールと言うテナントに新しいお店がオープンしました！

幼馴染のるりちゃんが、初夢芝居（大衆演劇）デビュー＼(^o^)／
先日インスタのストーリーに、藤間歩君を載せてたらLINEが来て「また都合会うとき連れて行って欲しい！」って連絡！
ヨッシャ行きましょ＼(^o^)／ってことで、行ってから、夢芝居終わりに

4月にオープンしたばかりの、CALMATI (カルマーティ) さんへお邪魔しました！

お店の前に車がいっぱいだったら、お店の方にどこに置けばよいか聞いてください！！

店内はこんな感じ！
ほとんどオーナーが仕上げたらしく、お洒落な空間でした

メニューはコチラ！

沢山メニューがあってどれを注文したらよいかなぁ~と迷いまくり！！

前菜は予約しておくほうが良いらしいです。
2人前！
美しい前菜セットでござりまするなぁ♪（飲物は、ノンアルのベリーベリースカッシュってやつです）

何種類もの前菜がちりばめられております。
前菜をこれでもか︎と盛り付けた気合いの入ったメニューとのことです＼(^o^)／

エビとタコのジェノベーゼのパスタ！
パスタは生パスタ使用でもっちもち♪

そしてこちらは、コチラのお店のウリの一つでもある「チーズラクレット」です！
ラクレットには3種類メニューがあり

・ソーセージと厚切りベーコン
・ハッセルバックポテトと地元野菜
・野菜もベーコンもどっち盛り

せっかくなので全部食べたいってことで、どっちもりを注文！
お店の方が、目の前でチーズの切り口を熱して溶かして、どばぁぁぁぁ~！！！

まんべんなくチーズが乗ったら完成！！

ハッセルバックポテトがめちゃくちゃ美味しかった！！
スウェーデンの国民食らしくて、ポテトが細かくアコーディオン風に切られているんだけど食感がとても美味！
是非、注文して欲しい一品！！

牛ホホの赤ワイン煮込み
とろっとろでとても柔らかい牛ホホ。
バケット付きなので、一緒に食べたら美味しかったです。

バケットは追加で注文できるのかな？
アヒージョもあるし多分出来ると思うんだけどメニューには載ってなかったのでどうなんだろう？

最後のデザートは、チーズケーキ！！

このチーズケーキ自体甘さがかなり控えめで
チーズケーキはパルミジャーノ入りらしい！
周りにあるハチミツをつけて食べたら美味しい！
下のクッキー生地がめちゃくちゃ美味しかった！
（東京のお土産で、東京ミルクチーズ工場っていうのがあるんだけど、それに味が似てた！あれが好きな人はこのチーズケーキ好きな味）

今回は二人だったのでこんな感じでした！

岩出にこんなお店が出来てとっても嬉しい＼(^o^)／
また絶対行くー！リピリピ~♪

お店情報

※こちらの情報は私が行った時の情報ですので変更の場合があります
HP等で営業時間や定休日は必ず確認してください。

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