和カフェ 一衣 − なごみカフェ ひとえ│和歌山市 ランチ ニューオープン

和歌山市土入の延時の交差点のところにある、11月11日オープンした
一衣 ひとえさんにお邪魔しました。

友達のゆうちゃんからの情報で「パームシティーの近くに11/11に新しくお店がオープンするみたい」と!「店名は漢字だった」のみ(笑)
こちらのお店情報がほとんどありませんでした。
ゆうちゃんとランチしようと言ってて「せっかくだからこの前いうてたお店に行こうか?」しかし、定休日は?時間は?とまったくわからず
ゆうちゃん「和歌山の井上公造でも難しいか…」と言われ、魂に火が着きました。
そしてスマホじゃダメだ!PCからだ!ってことで、PCを立ち上げ10分後「見つけたどー!!」とURLを送る私。
ゆうちゃん「すげーー!さすが、神だ!!」ってことで、
土曜日はランチしていたので11時オープンと同時に乗り込みました(^-^)

場所は、延時の交差点、ジャンブルストア和歌山土入店の前です(ジャンブルストアに入る感じで車を入れるといいです!)

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11時同時なのでお客さんはおらず、わたしたちだけ。
店内も撮らせていただきました。
しかも私が交渉する前にゆうちゃん「写真とか撮らせてもらってもいいですか?」と聞いてくれたw
やさしい!そんなわけで店内です。
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おひとり様が数名、カウンターでランチを楽しんでいました。
カウンターがあるとおひとり様ランチ行きやすいから助かります(^-^)

プレートランチと、カレーランチがあったけど、私たちは今週の一衣ランチ 1200円に!

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まずは、野菜サラダ(柿の酵素ドレッシング)
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まぁ素晴らしいぐらいのお野菜満載♡

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上からも

わたし、実はとても気管支が弱くて…
酵素玄米が喉に引っかかり「ゴホゴホゴホ・・・・・ゴホホホ・・・・」となんとも迷惑な咳払い(||´Д`)o
その咳払いに気づいたオーナーさんが「お水飲みますか!?」と慌ててお水を入れてくださいました(笑)
そこから少しお話させていただきました。
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こちらのランチの売りはなんといってもこの酵素玄米!
3日間かけて仕込み4日目のものを私たちはいただくことが出来ます。
とてももちもち!
酵素玄米気になるけれど自宅ではなかなか…ですよね^^;
これ毎日食べたら本当健康になるだろうなぁ~

お野菜にもこだわっているらしく、味は調味料で隠すのでなく、お野菜のもつ美味しさを最大限に活かしています。
野菜が苦手な方はちょっと…かもしれないですけれど、野菜というのは本来野菜の味(苦さも野菜の味)が楽しむことが出来ます。

こちらのオーナーさん、食材にこだわることによって健康になったと言っていました。
こだわる理由を聞くと本当に人間は食べ物で身体が決まるんだな!と思えるお話です。
今ではなく何年も先の身体は今作られると…。

お砂糖も、てんさい糖とか羅漢果(らかんか)等、こだわりのある調味料などを使用していました。

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店名 和カフェ 一衣 − なごみカフェ ひとえ
住所 和歌山市土入72-16 NextP 1F-A
TEL 073-481-4995
定休日 日曜日
営業時間 11:00~18:00

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Comment

  1. Nao より:

    おー!あそこについにお店入ったんだ!
    最新情報ありがとう‼︎また行ってみます‼︎

    • Myco より:

      運良くすぐに行けたわ(^-^)/いつもオープンしても予定合わずいけないってこと多いけど(笑)
      是非行ってみて~♪♪

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