カッポウ クオーコ （Kappo CUOCO）│和歌山市　ディナー　記念日に、ご褒美に、贅沢なひとときを

久しぶりの贅沢会！まきこ氏と♪

今回は美味しいと評判のカッポウ クオーコ （Kappo CUOCO）さん！
割烹　恵比寿さんから独立したシェフとのことです！

カウンターのみ13席のお店です。
店内かなり高級感があります。
お店に入ったら店員さんが上着などを預かってくれて棚へ！！

ワイワイというより、しっとりした会話を楽しみながら･･･が、とてもよく合うお店。

単品メニューもありますが
おまかせコースがオススメらしい！
6500円・8500円（+税）があります。
量的には変わらないらしいのですが、素材が違うらしく、それなら・・・ってことで今回は8500円のコースを！

そして、単品のメニュー

メニューはまきこ氏に画像提供してもらったんだけど
「このメニュー写真撮って次回来るときの参考にするんだ」と言っていたのを思い出した(笑)

私がとりあえず食べたいのは
「和牛とうに丼」「うにといくらのジェノベーゼ」「うにとトリュフの月味の玉子でいただく熊野牛のすきやき」「蟹クリームまんじゅう」
あぁ・・・食べたい･･･
って、私「和牛」と「うに」めっちゃ好きやん！！(笑)

さて、コースの写真載せて行きます。

1品目　蟹グラタン仕立のコロッケ
可愛らしい見た目ですが、蟹グラタンという私が大好物が濃縮されたコロッケ。
一品目から幸せ～

2品目、カルパッチョの盛り合わせ
お醤油がなく、そのまま食べれます。
素材に合わせたドレッシングでいただくのです

車海老の尻尾持ったらピクピク動いた！！(*_*)
さっきまで生きてたらしい！
見るからにみずみずしい！透明感！

セロリラブ（根セロリ）の温製ポタージュ
セロリ！？セロリなの！？と、思ったら、セロリの仲間で、茎ではなく根を食べる品種らしいです。
セロリの味わいはそんなになくクセないので飲みやすかったです！

イカスミのパスタ～！！
うにまでのってる～♪
美味しいイカスミって本当めっちゃ美味しいんだよね。味が凄くしっかりしてる！磯を感じます！

歯がめっちゃ黒くなってたけどｗ
お手拭めっちゃ黒くなったけど・・・(笑)
美味しいイカスミが久しぶりに食べれて嬉しい！

ちなみに6500円のコースはジェノベーゼパスタだった。そっちも食べたかったなぁ・・・。

そして、カッポウ クオーコといえば、オマール海老らしい！
さっきまで水槽にいた、オマールちゃんを、オマールソテー！！
贅沢の極み！しあわへ。

鴨のロースト＼(^o^)／
肉質がしっかりしていて歯ごたえあり！！
牛とか結構食べるけど、鴨ってあまり食べないので嬉しい。
ソースがまた美味しくて私めっちゃキレイに（パンで拭き取るように）食べました(笑)

そしてドルチェセット！！
ガトーショコラ
アールグレイのクリームブリュレ
栗のアイスクリーム。

どれも美味しいけど、栗のアイスクリームのお味に衝撃！！美味しすぎる。

最後に珈琲・紅茶付き♪

あぁ本当おなかも心も満たされた♪

ワインやお酒など種類は豊富です。
絶対お酒飲みながら食べたら美味しいやーん！（私飲めないけど･･･）

マスターもとても気さくな方です！
凄く素敵なお方！
そして優しい！
ランチョンマットの色に合わせて料理が映えるようにお皿の色も変えてるんだって！（私は赤で友達は黒）

来年は、とりあえずどきどきしながら「贅沢会、単品メニュー注文をする！！」の巻をお届けしたいと思います＼(^o^)／

記念日・お祝い・そして自分へのご褒美に行きたいお店です♪

お店情報

※こちらの情報は私が行った時の情報ですので変更の場合があります
HP等で営業時間や定休日は必ず確認してください。

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